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【数字经济与管理学院见习活动】实践重知行,合作助成长——我校2022级旅游管理专业学生到华地王朝酒店见习

文章来源:    点击次数:  更新时间:2024-05-14

2024年5月6日至5月16日,我校2022级旅游管理专业共计42名同学在邹谋丽、成建、李春燕、金舒等老师的带领和指导下,到合川区华地王朝酒店进行了为期两周的见习教学活动。

为了实现“实践重知行,合作助成长”这一见习目标,帮助学生深入一线了解酒店行业、岗位工作流程,实现提升学生专业技能、培养符合企业真正需要的高素质优技能酒店管理人才这一最终培养目标,华地王朝酒店人员与我校专业教师经过多次教学研讨为学生安排了酒店产品知识、酒店服务礼仪、消防安全知识、职业生涯规划、酒店星评知识、前厅部SOP、客房部SOP、餐饮部-咖啡厅SOP、餐饮部-中餐厅SOP以及各类酒店实操等与酒店职业工作息息相关的课程。

整个见习活动在轻松愉悦的环境下循序渐进的开展,将“课堂搬到企业”“表现优异的同学入住该酒店总统套房作为奖励”等新型的教育教学手段充分的调动了学生学习的积极性,变被动学习为主动学习,教学内容安排等获得学生一致好评。

5月16日上午根据教学安排对本次参与见习的全体学生进行了考核,全体学生表现优异。酒店管理人员表示学生们在酒店见习过程中表现优秀,无论是在专业素养、礼貌礼仪还是在对酒店工作标准和规范等方面的适应上都展现了良好的专业素质和精神风貌。他们对我校学生的工作表现给予了高度评价,并表示希望与学校继续深化合作,共同培养更多优秀的酒店业人才。

本次见习教学活动提高了学生酒店对客服务能力,对学生专业技能、专业素养的提升起到非常重要的作用,真正实现了“校企育人”,对旅游管理专业实施“技能大师+学徒”的人才培养模式是一次开创性的探索,深化校企合作、校企融合,助力我校职业教育高质量发展。


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